中新社拉萨2月27日电 题：高原蔬菜大棚为西藏民众餐桌"加菜"

拉萨堆龙德庆区东嘎农副产品批发商场是西藏最大的蔬果集散地，每天清晨，这儿f7和弦门庭若市。"现在每天蔬菜进出总量约150吨，其间近半为本地大棚栽培。"该商场管理员丹增27日向中新社记者说，夏地利，商场的大部分蔬菜均为本地产。

2月26日，拉萨药王山农贸商场商户王佑军堆放叶类蔬菜，他出售的蔬菜中多半为西藏本地栽培。 中新社记者 贡桑拉姆 摄

西藏地处青藏高原西南部，平均海拔4000米以上。特别的地理环境导致以往西藏民众蔬菜摄入缺少是常态。日喀则白朗县农牧民边巴顿珠说，上世纪60至90年代，西藏物资并不丰厚，他们触摸最多的蔬菜只要藏萝卜，一般夏天才干吃到。

现年46岁的毛甫平是四川成都人，1998年开端在拉萨北郊夺底乡种菜。"我三叔在上世纪80年代便在拉萨种菜营生，正是他的引荐，我才来的西藏。"他说，那时自己具有4栋运用竹竿建立的温室大棚，首要栽培白菜、萝卜和豇豆等。

在高原种菜并不顺畅，"1999年，拉萨下了场大雪，竹竿大棚的支撑力不行，4个大棚塌了3个。"毛甫平说，这关于刚安身的他们而言，损失惨重。

好在那时新鲜蔬菜在西藏不愁销路。尔后，拉萨城市规模也不断扩展，2008年，毛甫平将大棚转移至距城区20多公里外的城郊。"现在大家种的种类有二三十种：青椒、韭菜、芹菜、胡萝卜、豌豆、茄子等。"

除了民众自发的商场行为，西藏官方也鼓舞农牧民积极参加，扩展温室大棚栽培面积。同为上世纪90年代，西藏白朗县在我国蔬菜栽培强省山东省的帮助下，开端建温室大棚，来自山东的技术人员辅导当地的农牧民进行蔬菜、生果栽培。

2021年1月中旬，记者在白朗县看到，一栋栋具有主动滴灌、温控体系，以及无土栽培技术的高效温室大棚矗立于年楚河畔。

白朗县官方介绍，现在全县广州去疤痕医院三分之一以上的家庭参加大棚栽培，全县具有市级以上产业化龙头企业11家，家庭农场和栽培大户951家，出产蔬果100多种，白朗县所产的蔬菜在日喀则商场占比逐年进步。

23岁的潘多在白朗县珠峰现代农业科技立异博览园担任小组长，担任几个棚区的育苗、移栽、灌溉等作业。她说，自己是邻近的乡民，上班比较近。她每天早餐一般吃点糌粑、喝几杯酥油茶，随后便到大棚作业，而午饭和晚饭大都和家人一同，"午饭会炒两三个菜，晚上则吃面条较多。"

此前，白朗县委书记陈昊在承受采访时说，大棚改变了白朗，也改变了农牧民们的日子。他以为，农牧民们由以往相对单一的饮食结构转为现在丰厚的荤素调配，这样养分更均衡、健康。

西藏官方发布的数据显现，现在全区蔬菜栽培面积已达38.75万亩，年产量达77.19万吨，夏秋首要乡镇蔬菜自给率达多半以上，冬春自给率六成左右。加上从区外调运，西藏民众餐桌日益丰厚。(完)

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