南昌3月23日电 (刘玉洁)23日，记者从第五届赣菜美食文化节新闻发布会得悉，2022年江西省餐饮收入1323.3亿元，同比增加5.1%，占该省社消零总额的10.3%。

"今年以来，江西省消费市场整体出现稳步康复、继续回暖态势。"江西省商务厅二级巡视员廖玲敏指出，为疏通餐饮企业融资途径，促进餐饮运营主体做大做强，江西省推出了"赣菜贷"金融项目。2月以来，江西省"赣菜贷"已批阅90户，总放贷额达2.2亿元，已投进9138.55万元。

廖玲敏表明，江西省将环绕支撑餐饮企业规划化、品牌化、连锁化展开，展开预制菜工业，推进赣菜"走出去"。

此外，江西还将大力探究"赣菜+金融"新模式，鼓舞支撑金融机构继续扩展"赣菜贷"信贷投进规划，引导江西省外经贸担保公司充分发挥政策性担保的优势，开发金融新产品、供给精准新服务，继续为赣菜企业赋能，不断做大做强做优赣菜工业。

记者了解到，第五届赣菜美食文化节将于4月2日至4日在"客家摇篮"江西赣州市举办，现在已约请近400家企业参展参会，包括各设区市、赣州各县(市、区)、大湾区等地特色美食、小吃、米粉类餐饮企业和食材出产、加工、经销企业。

廖玲敏说，第五届赣菜美食文化节期间，江西将充分发挥赣州市前沿效果，经过建立大湾区特色美食展区、约请赣粤两地供采两边展开对接洽谈、针对大湾区要点城市展开针对性宣扬推行等行动，赣菜工业与大湾区及周边省份的区域化沟通协作将愈加严密。

江西省赣州市人民政府副市长邹治宇表明，赣州与粤港澳大湾区地缘附近、分缘相亲、商缘相连，是江西对接融入粤港澳大湾区的前沿地。"咱们凭借赣菜美食文化节渠道，专门设置了大湾区特色美食展区、‘一带一路’展区和赣粤食材对接洽谈会，约请大湾区特色美食、小吃和食材出产、加工、经销企业参展、参会，助力赣州市打造革新老区与大湾区协作样板区、内陆与大湾区双向敞开以太坊价格先行区、接受大湾区工业搬运创新区和大湾区生态康养旅行后花园。"(完)

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